English
  • 海藻酸盐
  • 海藻酸钠
  • 海藻酸钙
  • 海藻酸钾
  • 海藻酸铵
  • 藻酸丙二醇酯
  • 海藻酸
  • 效益食品配料
  • 效益必威体育betwayAPP
  • 甘露醇
  • 山梨醇
  • 海藻+
  • 海藻+食
  • 海藻+美丽
  • 海藻+医
  • 海藻+肥
  • 海藻+研学游
  • 海藻+膜礼定制
  • 正常功效解决方案
  • 岩藻多糖
  • 褐藻膳食纤维
  • 海藻酵素
  • 海洋生物医用材料
  • 海藻生物肥料
  • 内蕴与理念
  • 海藻酸盐 > 海藻酸丙二醇酯
    海藻酸钠 海藻酸钙 海藻酸钾 海藻酸铵 海藻酸丙二醇酯 海藻酸 效益食品配料
    海藻酸丙二醇酯
    效益特性
    海藻酸丙二醇酯,又名藻酸丙二醇酯( PGA ),由原始海藻中索取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,是一种性能优良的汪洋大海食品添加剂。
    化学结构
    第一用途

    1、在食品行业中,表现增稠剂、乳化剂及稳定剂用。
    2、海藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性,可应用于pH3-5的酸性环境中。
    3、海藻酸丙二醇酯有很好的发泡和城市化能力,广大应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。
    4、海藻酸丙二醇酯具有水合、抗老化、集体改良等特征,租用于生干面制品、生湿面制品、富有米面制品、冷冻米面制品、面包、糕点以及其他焙烤食品等产品中。


    实行规范
    GB 1886.226-2016
    生产许可证号
    SC20137028409248
    穿过认证
    采用参考
    运用
    用量
    饮料类(包装饮用水除外,固体饮料按稀释倍数增加产量)、啤酒和麦芽饮料
    0.3g/kg
    冰淇淋、雪糕类
    1.0g/kg
    乳及乳制品(巴氏杀菌乳、灭菌乳、特别餐饮用食品除外)、果蔬汁(浆)类饮料(固体饮料按稀释倍数增加产量)、咖啡(类)饮料(固体饮料按稀释倍数增加产量)
    3.0g/kg
    调制乳、风味发酵乳、含乳饮料(固体饮料按稀释倍数增加产量)
    4.0g/kg
    淡炼乳(原味)、氢化植物油、江油状脂肪乳化制品、江油状脂肪乳化制品以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制
    品、果酱、可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及产品、胶基糖果、装点糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)当饰(非水果材料)和甜汁、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、生干面制品、发酵面制品、富有米面制品、冷冻米面制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、其它焙烤食品、调味糖浆、植物蛋白饮料(固体饮料按稀释倍数增加产量)

    5.0g/kg
    半固体复合调味料
    8.0g/kg
    包装示意图

    鲁ICP备05028583号-8 | (鲁)-非经营性-2016-0130 | 鲁公网安备 37021102000288号 Copyright ©2018 betway必威体育 自主经营权所有
    规定




    400-880-7699 礼品定制 优美定制 医材定制 膜礼定制 海藻商城 岩藻多糖 betway必威体育官方店(淘宝) 爱熙化妆品旗舰店(天猫) 海洋生活家门店
  • 
       

    
       
        <blockquote id="4dba7ebc"></blockquote>